A verdade nua e mal passada

Astro do Rock

  
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‘Eu queria mesmo um torresmo’, disse, lamentando não poder matar a vontade. Por algum motivo, queria, naquele exato momento, comer um torresmo.

‘Eu sei senhor, mas não tem não’, respondeu o funcionário do boteco, mais uma vez. ‘Posso fazer um lanche pro senhor? Nosso lanche é muito bom...’, tentou.

Mas ele não queria um lanche. Queria um torresmo. Indignou-se, em silêncio. Afinal, que mundo é este em que um homem honesto não pode nem comer um torresmo?

Um suspiro e mais um gole em seu copo de cerveja foram as respostas para o rapaz. Depois de tudo, ainda não tinha torresmo no boteco para ele comer. Era o fim.

‘Eu queria mesmo um torresmo’, falou baixinho, com ele mesmo. E, tristemente, chorou.

Xandão

E vamos nós. Mais um texto da cliente fiel.

Abraços,
Xandão

Eu não gosto de padre, não gosto de madre, não gosto de frei. Mas realmente curto um monge. Antes que vocês me acusem de ser a nova protagonista de "Pássaros Feridos", já vou avisando que não é nada disso que vocês estão pensando.

Alguns deles,  principalmente os beneditinos, sacaram há muito tempo que essa coisa de vida contemplativa é coisa de maconheiro. E que o que pega é agradar paladares pagãos, tipo o meu.

Em São Paulo eles se esmeram na produção de pães e tortas _ é só se jogar na lojinha da São Bento, depois da missa do canto gregoriano. Já na Alemanha (no pé do morro na Baviera), os rapazes da batina se ocupam mesmo com a produção de cerveja, e das boas.

Semana passada fui apresentada a Weihenstephaner. Ela chegou estupidamente gelada, dentro de uma caneca de boca larga. De cara não gostei muito. Mas foi por culpa da temperatura estúpida da bebida. À medida que a cerveja ia "esquentando", um novo sabor aparecia. Provei a versão "tradition", de trigo e maltada, meio avermelhada e macia.

E turva. Sim, bem turva. Afinal, estamos falando da casa cervejeira mais antiga do mundo, inaugurada no inacreditável ano de 1040! Acho que desde lá a geral não passa um sabão nos recipientes. Mas tudo bem, deve ser essa craca toda grudada na parede do tonel que dá toda a personalidade à bebida.

Como tem grau alcoólico razoável (5,8%), dá pra tomar mais de uma, sem dramas. E o preço, por ser uma cerveja tão nobre, nem é tão proibitivo assim: R$ 9,90, no Empório Chiapetta.

Naka